Zupa szczawiowa
TM6 TM5

Zupa szczawiowa

4.5 (1.6K Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 20 g masła
  • 800 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 4 jajka
  • 300 - 350 g szczawiu, konserwowego (1 słoik)
  • sól, do smaku
  • pieprz czarny, mielony, do smaku
  • 2 - 3 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
783.7 kJ / 187.3 kcal
Protein
9.6 g
Kohlenhydrate
15.1 g
Fett
10.9 g
Gesättigte Fettsäuren
5.1 g
Ballaststoff
4.7 g
Natrium
184.1 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte