Kompatible Versionen
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de puerro en trozos
- 50 g de apio en trozos
- 50 g de mantequilla en trozos
- 500 g de aceite para freír
- 1 pellizco de sal
- 5 - 6 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de vino blanco
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 700 - 800 g de patatas en bastones
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 2268 kJ / 543 kcal
- Protein
- 16.82 g
- Kohlenhydrate
- 32.64 g
- Fett
- 38.31 g
- Ballaststoff
- 4.14 g
Alternative Rezepte
Rape al vapor con salsa verde
20 min
Rape al limón con anchoas
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Rodaballo con patatas panadera
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Mariscada
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Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel
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Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
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Rape al vapor con albahaca y tomates cherry
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Mejillones en curry blanco - Sri Lanka
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