Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Thai burgers
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 30 Min
4 pieces
Zutaten
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lemon grass, fresh cut into pieces (1 cm )1 stalk
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red chilli dried or fresh, deseeded1
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garlic cloves2
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spring onions cut into pieces2
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fresh coriander3 stalks
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fresh button mushrooms cut into halves200 g
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fine salt½ tsp
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400 g mixed mincepork mince400 g
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1 - 2 anchovy fillets, in oil, drained and finely choppedfish sauce1 tbsp
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oil for frying
Nährwerte pro 1 piece
Kalorien
320 kcal /
1337 kJ
Protein
22 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
3 g
Ballaststoff
1.7 g
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Burger time
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