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One pot pasta, spaghetti aux légumes
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
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de parmesan coupé en morceaux150 g
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d'oignon rouge coupé en deux80 g
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d'aubergine coupée en cubes (2 cm)200 g
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de courgette coupée en cubes (1 cm)150 g
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de tomates cerise coupées en deux200 g
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d'asperges vertes coupées en tronçons (1,5 cm)100 g
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gousses d'ail coupées en quatre2
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de piment d'Espelette1 pincée
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d'huile d'olive20 g
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de vin blanc sec30 g
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d'eau600 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de pâtes sèches type spaghetti200 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
407 kcal /
1713 kJ
Protein
22.3 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
42.5 g
Ballaststoff
5.5 g
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