Paprika-Rindfleisch-Eintopf

Name: Paprika-Rindfleisch-Eintopf
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 40 g Öl; 600 g Paprika, gemischt; 200 g Saure Sahne; 200 g Sahne; 1 Dose stückige Tomaten; 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht; ¾ TL Salz; ½ TL Pfeffer; 1 TL Paprika rosenscharf; 300 g Rinderrouladen

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehe
1
Öl
40 g
Paprika, gemischt in Würfeln (1 cm)
600 g
Saure Sahne
200 g
Sahne
200 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Paprika rosenscharf
1 TL
Rinderrouladen in Streifen (ca. 1 x 3 cm)
300 g