Geräte & Zubehör
Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
butternut squash peeled, cut in pieces (5 cm)400 g
-
olive oil3 Tbsp
-
honey1 ½ Tbsp
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
almonds30 g
-
quinoa200 g
-
water400 g
-
ground black pepper2 pinches
-
fresh baby spinach50 g
-
walnut oil30 g
-
lemon juice15 g
-
spring onions cut in pieces (3 cm)2
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
pomegranate seeds only1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
6.4 g
Kalorien
1489 kJ /
356 kcal
Fett
24 g
Kohlenhydrate
28.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Quinoa
10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
Vereinigtes Königreich und Irland
Das könnte dir auch gefallen...
Detox Salad
10 Min
Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad
30 Min
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50 Min
Warm Mediterranean Couscous Salad
30 Min
Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese
20 Min
Courgette and Carrot Quinoa Salad
1 Std. 35 Min
Colourful Quinoa Salad
40 Min
Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut
1 Std.
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25 Min
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40 Min
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1 Std. 15 Min
Green Goddess Quinoa Salad
40 Min