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Panna Cotta

Panna Cotta
4.5 113 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Vanilleschoten halbiert
    2
  • Schlagobers
    500 g
  • Milch
    50 g
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    1 TL
  • Vollrohrzucker
    80 g
  • gemahlene Gelatine (9 g)
    1 Päckchen
  • Rum
    3 EL
  • Wasser
    3 EL
  • frische Beeren, gemischt zum Dekorieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 4 g
Kalorien 1548 kJ / 370 kcal
Fett 31 g
Ballaststoff 2 g
Kohlenhydrate 18 g

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