Pambazos xalapeños

Pambazos xalapeños

4.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 14 Std.

10 piezas

Zutaten

Pan para pambazos

10 g de levadura seca instantánea
250 g de agua
650 g de harina
75 g de mantequilla sin sal y cortada en cubos pequeños
200 g de leche
1 ½ cditas de sal fina
1 cdita de azúcar

Mayonesa básica

270 g de aceite
1 huevo
½ cda de mostaza
1 cdita de jugo de limón, recién exprimido
¼ cdita de sal fina

Frijoles

200 g de chorizo pelado y en trozos
300 g de frijoles refritos de bolsa o lata

Pambazos

10 rebanadas de pechuga de pavo, sin piel ahumada
de chiles jalapeños en escabeche

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pieza

Protein 19 g

Kalorien 2927 kJ / 697 kcal

Fett 44 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 56 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Horchata de semillas de melón

5 Min

Buñuelos de rodilla

2 Std.

Mantequilla de ajo y echalote

10 Min

Trenza de ate y queso

55 Min

Tamales guanajuatenses

2 Std. 30 Min

Adobo seco de chipotle y pasilla

5 Min

Rompope de piñón

1 Std. 10 Min

Tamales de flor de calabaza rellenos de camarones

2 Std.

Tamales de dulce de leche y cacahuate

2 Std.

Tamales de frijol Veracruzanos

2 Std.

Relleno de calabaza para pan de muerto

40 Min

Rompope de nuez

20 Min