Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Guacamole
- 1 łyżeczka soli
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- ½ papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 1 ząbek czosnku
- 100 - 120 g pomidora, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 450 g awokado, bardzo dojrzałego
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Nadzienie
- 250 - 300 g sera panela (meksykańskiego świeżego sera), pokrojonego na kawałki
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 300 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 30 g oleju
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu drobiowego, pokruszone - 1000 g piersi z kurczaka, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 70 g papryczek chili chipotle, z puszki (np. La Costeña®)
- 2 liście laurowe, suszone
Do podania
- 18 tortilli pszennych
- 250 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 1294 kJ / 309 kcal
- Protein
- 13.35 g
- Kohlenhydrate
- 22.12 g
- Fett
- 16.77 g
- Ballaststoff
- 3.96 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tortille z wołowiną
1h
Meksykańskie chili z serem i chorizo
50 min
Tortille z krewetkami w kremowym sosie z chili
25 min
Sałatka meksykańska z ryżem, kurczakiem i guacamole
1h 30min
Burrito z kurczakiem i pico de gallo
40 min
Drobiowe rolady z czerwonym pesto
50 min
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3 godz. 50 min
Tacos z krewetkami
25 min
Tortille z kurczakiem i guacamole
1h
Satay z sosem orzechowym
1h 55min
Burgery z chorizo, guacamole i granatem
2h
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40 min