Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)
Zutaten
Relleno
-
200 g de carne picada de ternera
-
150 g de dados de beicon
-
1 huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Popietas con aceitunas
-
4 filetes de ternera (aprox. 120 g c/u)
-
20 aceitunas negras sin hueso
-
100 g de cebolla roja en trozos
-
2 dientes de ajo
-
3 cucharadas de aceite de oliva
-
250 g de tomate troceado en conserva
-
40 g de vino blanco seco
-
50 g de agua
-
1 bouquet garni (atadillo de hierbas: laurel, perejil, tomillo, etc.)
-
1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.) desmenuzada
-
100 g de aceitunas verdes sin hueso
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen...
Cocido madrileño
2 Std. 15 Min
Albóndigas de pollo con almendras
40 Min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 Std. 10 Min
Carrilleras al pimentón con verduras
1 Std. 20 Min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 Std. 5 Min
Ensalada de pollo con aguacate
30 Min
Albóndigas en salsa de nata
50 Min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1 Std. 15 Min
Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón
3 Std. 15 Min
Hamburguesas de pollo con puré de patatas
40 Min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 Std. 35 Min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1 Std.