Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gnocchi dyniowe
- 1000 g dyni Hokkaido, nieobranej, pokrojonej na kawałki
- 300 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 100 g bułki tartej
- 100 g skrobi ziemniaczanej
- 120 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 żółtko
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (optional)
- 2 ½ - 3 łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- woda, do ugotowania gnocchi
Sos ziołowo-chrzanowy
- ¼ pęczka koperku, świeżego, tylko liście
- ¼ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 250 g mleka
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 2 łyżki chrzanu, tartego
- 15 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2525.8 kJ / 603.7 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Kohlenhydrate
- 111.5 g
- Fett
- 12.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.3 g
- Ballaststoff
- 8.2 g
- Natrium
- 2141.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Halloweenowe bułeczki dyniowe
2 godz. 40 min
Risotto z dynią i serem
50min
Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą
30 min
Gnocchi buraczane
30 min
Pęczotto z dynią i kurkami
1 Std. 10 Min
Dyniowe mac'n'cheese
50min
Risotto dyniowe z boczkiem
35min
Gofry dyniowe z rzodkiewkową salsą
1 Std. 10 Min
Dyniowe bułeczki śniadaniowe
1h 50 min
Cappellacci z dynią
2 godz.
Placki dyniowe z parmezanem
45 min
Sernik dyniowy na czekoladowym spodzie
9h