Pełnoziarnista focaccia z rozmarynem
TM6 TM5

Pełnoziarnista focaccia z rozmarynem

4.4 (13 Bewertungen)

Zutaten

  • 350 g ziaren pszenicy (patrz wskazówka)
  • 150 g mąki żytniej
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 330 g wody
  • 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i blachy
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
  • mąka pszenna, do oprószenia blatu
  • 1 łyżeczka soli gruboziarnistej

Nährwerte
pro 1 kawałek
Kalorien
798.1 kJ / 190.7 kcal
Protein
4.9 g
Kohlenhydrate
28.4 g
Fett
7.2 g
Ballaststoff
1.8 g

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