![Coloradito de chile ancho Coloradito de chile ancho](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FFB22CEC-8C9A-486E-8BAC-C82DA446B86B/Derivates/C824F138-F391-48FE-AA4B-F6C1CB823E70.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de cebolla, asada
- 2 dientes de ajo, asados
- 40 g de chile ancho, sin rabo ni semillas, asado
- 15 g de chile guajillo, sin rabo ni semillas, asado
- 140 g de plátano macho, muy maduro y pelado
- 1 clavo de olor
- 4 pimientas gordas
- 1 cdita de mejorana seca
- 20 g de manteca de cerdo
- 500 g de jitomate, asado
- 500 g de agua
- 1 cucharada de sal gruesa
- 35 g de piloncillo
- 580 g de brócoli, en floretes
- 500 g de camote, cortado en cubos medianos
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 1105 kJ / 263 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoff
- 7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pollo con mole TM6
1hod.
Caldo de nopales con chile morita
30 min
Chicharrón en salsa verde
35min
Arroz rojo
1h 25min
Pipián de acuyo
20 min
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1hod.
Mole huasteco
20 min
Pozole Verde
1 Std. 20 Min
Pipián rojo
1hod.
Pozole Rojo
1h 30min
Pozole negro
1h 15min
Nopales al guajillo TM6
35min