Bananen-Schoko-Cheesecakes im Glas

Bananen-Schoko-Cheesecakes im Glas

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

8 Portionen

Zutaten

weiße Gelatine
3 Blätter
Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®)
120 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Zartbitter-Schokolade in Stücken
70 g
Bananen reif, in Stücken, und etwas mehr, in Scheiben, zum Garnieren
100 g
Kokosraspeln
1 EL
Puderzucker
40 g
Mascarpone
100 g
Ricotta
100 g
Sahne
100 g
Wasser (30 g)
3 EL
Schokoladenraspel zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 5 g

Kalorien 1377 kJ / 329 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 1.7 g

Kohlenhydrate 22 g

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