Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 gramů čerstvé máty
- 5 gramů čerstvého koriandru
- 500 gramů jehněčího masa, na kostky (2-3 cm)
- 2 polévkové lžíce garam masaly
- 150 gramů žluté cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů rostlinného oleje, plus navíc na smažení
- 200 gramů máslové dýně, na kostky (2-3 cm)
- 150 gramů červené čočky, propláchnuté
- 1 kostka zeleninového bujónu
- 500 gramů vody, horké
- 20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
- 15 gramů tamarindové pasty
- 25 gramů krystalového cukru
- ½ čajové lžičky mořské soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 30 gramů citrónové šťávy
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 2096 kJ / 501 kcal
- Protein
- 36.9 g
- Kohlenhydrate
- 41.5 g
- Fett
- 20.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hummus s pečenou paprikou
5min
Pikantní hovězí s citrónovou fetou
30min
Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout
Keine Bewertungen
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1 Std. 10 Min
Fermentovaná červená pšenice a houby
Keine Bewertungen
Slávky alla Medoc
50min
Kari s lilkem, špenátem a čočkou
25min
Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou
1 Std. 15 Min
Hráškové pesto s ricottou
10min
Kašmírská rýže
30min
Korma s mořskými plody
40min
Králík po sicilsku
1 Std. 20 Min