Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
Zutaten
Marinované maso
-
1000 gramů hovězího masa na kousky, bez šlach a kostí, zadního (vcelku)
-
500 gramů červeného vína (nejlépe typu Barolo)
-
4 hřebíčky
-
60 gramů červené cibule
Dušené maso
-
100 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
-
100 gramů mrkve na kostičky (2 cm)
-
100 gramů slaniny na kostičky (0.5 cm)
-
50 gramů šalotky na kousky
-
1 stroužek česneku
-
30 gramů extra panenského olivového oleje
-
200 gramů drcených rajčat, konzervovaných
-
½ čajové lžičky mleté skořice
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře černého, mletého
-
20 gramů másla
-
10 gramů hladké mouky
-
1500 gramů vody
-
1 polévková lžíce hrubé soli
-
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
Polenta
-
400 gramů kukuřičné mouky polenty
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen...
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4 Std.
Okurkový salát s koprem a dresinkem ze zakysané smetany
10 Min
Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami
2 Std. 40 Min
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1 Std. 20 Min
Jogurtový koláč s mangem
1 Std. 30 Min
Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso
25 Min
Raw pohanková kaše
8 Std. 20 Min
Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem
1 Std. 5 Min
Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou
1 Std. 10 Min
Candát s polentou z čerstvé kukuřice
1 Std. 5 Min
Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí
40 Min
Francouzský bylinkový krémový sýr
48 Std.