Kompatible Versionen
Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Weiße Riesenbohnen, getrocknet
- 80 g natives Olivenöl extra
- 3 Knoblauchzehe, halbiert
- ¾ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Sesam, schwarz, etwas mehr zum Garnieren
- ½ TL Pizzagewürz
- 830 g Wasser
- ¾ TL Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 Scheiben Ingwer, frisch, geschält (ca. 5 mm)
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 1 TL Wakame Algen, getrocknet (optional)
- 2 rote Paprika
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 389 kJ / 93 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoff
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Steirischer Käferbohnen-Humus
15min
Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip
12 godz. 35 min
Apfel-Sauerkraut-Salat
1h 15 min
Wildkräuterpesto mit Hanfsamen
45min
Labneh-Bällchen auf Kürbis und Rucola
13h 30 min
Veganes Pastatopping - Parmesan Alternative
10 min
Bohnenhummus mit Kimchi
10 min
Bohnendip mit Chiliöl
45min
Linsenaufstrich
30min
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40min
Rote-Rüben-Dip
15min
Kichererbsenpaste - Humus
13h