Roladki z bakłażana z pastą orzechową

Roladki z bakłażana z pastą orzechową

4.3 87 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

200 - 250 g bakłażana
¼ - ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia bakłażanów
40 - 50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
100 g orzechów włoskich, łuskanych
½ - 1 ząbek czosnku
1 gałązka bazylii, świeżej tylko liście
1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
1 gałązka cząbru, świeżego (optional) tylko liście
5 - 10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
¼ łyżeczki nasion kolendry
1 łyżka białego octu winnego
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
pestki granatu do posypania

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 4.9 g

Kalorien 1339 kJ / 319 kcal

Fett 30.3 g

Ballaststoff 3.6 g

Kohlenhydrate 11.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PARTY 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

1h

Duo z buraka

35min

Sycylijska caponata

30min

Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

55min

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

45min

Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą

1h 50min

Pasta Mutabal z podpłomykami

1h 35min

Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami

35min

Ptysie z kozim serem, miodem i tymiankiem

2h 30min

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30min

Pasta z bakłażana

55min

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1h 40min