Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 cukinie (ok. 800 g), przekrojone wzdłuż na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
- 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki curry, mielonego
- 10 g cebuli suszonej, mielonej
- 20 g oleju rzepakowego, tłoczonego na zimno
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 220.4 kJ / 52.7 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Kohlenhydrate
- 7.3 g
- Fett
- 2.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.1 g
- Ballaststoff
- 22.1 g
- Natrium
- 80.5 mg
Alternative Rezepte
Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą
20min
Hummus z buraka
1h
Pasta z cukinii i czosnku
55 min
Hummus z groszkiem
10min
Pasta z cukinii i soczewicy
1h 10 min
Pasta kanapkowa curry z ciecierzycy i soczewicy
40 min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1 Std. 40 Min
Pasta z białej fasoli z suszonymi pomidorami i tymiankiem
10min
Hummus z marchewki
1h 45 min
Pasta z białej fasoli z jabłkiem
55 min
Pasta z czarnej fasoli i suszonych pomidorów
15min
Hummus z zielonego groszku
40 min