Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Ciasto ziemniaczane
- olej rzepakowy, ilość do natłuszczenia formy
- 500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus 2-4 łyżki (opcjonalnie)
- 1 jajko
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Nadzienie
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 g oleju rzepakowego
- 1 pęczek liści czosnku niedźwiedziego, świeżych (ok. 60 g), pokrojonych na 5 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 4 jajka
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
oder 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu - ¼ łyżeczki soli (optional)
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 kawałek
- Kalorien
- 655.2 kJ / 156.5 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Kohlenhydrate
- 16.2 g
- Fett
- 7.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.5 g
- Ballaststoff
- 1.8 g
- Natrium
- 263.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin
45 min
Wytrawne racuchy z grzybami
40 min
Hiszpański omlet ziemniaczany
40 min
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert
1h
Placek z cukinią
1h 25min
Placki szpinakowe z dipem serowo-paprykowym
40 min
Cykoria zapiekana w cieście francuskim
1h 5min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1h 35 min.
Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny
1 godz. 30 min
Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym
40 min
Kotlety ruskie
35 min
Tarta z kurkami, porem i serem camembert
1h