Cauliflower and Black Bean Balls

Cauliflower and Black Bean Balls

2.3 18 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

30 pieces

Zutaten

chia seeds
2 Tbsp
water plus 6 Tbsp water
500 g
cauliflower in pieces (3-4 cm)
400 g
fine sea salt
1 tsp
ground pepper
¼ tsp
garlic clove
1
red curry paste (30 g)
2 Tbsp
tomatoes quartered
95 g
onions quartered
60 g
fresh mixed herbs leaves only, to taste (e.g parsley, coriander)
10 g
black beans, whole, tinned drained (1 x 400 g tin)
240 g
polenta for coating
100 g
sunflower oil for frying
4 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Protein 40.6 g

Kalorien 4803 kJ / 1148 kcal

Fett 46.3 g

Kohlenhydrate 142.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plant-based Eating 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

1 Std.

Veggie Wellington

2 Std.

Sweet Potato and Spinach Cakes

30 Min

Roasted Parsnip Pâté

2 Std. 45 Min

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

1 Std. 40 Min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2 Std.

Pea and Courgette Tarts

1 Std.

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

1 Std.

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1 Std. 30 Min

Moroccan Chickpea and Halloumi Pie

1 Std. 5 Min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1 Std. 20 Min

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1 Std.