Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Bulgur, fein
- 120 g Wasser
- 50 g Olivenöl
- 1 ¼ TL Salz
- 2 Bund Petersilie, abgezupft
- ½ Bund Minze, abgezupft
- 3 Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 1 Salatgurke, geschält, entkernt (ca. 200 g), in Stücken
- 1 Zitrone, Saft ausgepresst
- ¼ - ½ TL Pfeffer
- 200 g Strauchtomaten, entkernt, in Würfeln (ca. 1 cm)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 651 kJ / 155 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoff
- 2.9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Orientalischer Linseneintopf
35min
Dhal
40 min
Tabouleh mit Aprikosen
35min
Hummus
20 min
Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu
5min
Hummus
10min
Orient-Kartoffelsalat
1 Std. 20 Min
Orientalischer Kartoffelsalat
2h
Auberginensalat - Baba Gannuş
1h
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40 min
Gurken-Minz-Raita
25min
Bulgursalat - Kısır
1h