Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

4.5 17 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

800 g di acqua
300 g di patate pelate e a fettine (2 mm)
200 g di spinaci freschi le foglie
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di pane raffermo
1 cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di salsiccia cruda spellata, a pezzi
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
5 g di sale
1 pizzico di pepe
farina q.b.
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 29.8 g

Kalorien 2966 kJ / 709 kcal

Fett 29.3 g

Ballaststoff 4.2 g

Kohlenhydrate 81.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bontà ripiene 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Peperoni alla pugliese

721h 10min

Bignè alla crema di funghi e speck

1h 35min

Budino al cioccolato bianco

2h 20min

Crema al mandarino

20min

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

4h 15min

Focaccia ai 4 formaggi

45min

Cioccolata calda alla cannella

15min

Focaccia ai friarielli

2h 15min

Smoothie cioccocaffè

15min

Frappé all'albicocca

15min

Panini integrali alle erbe

4h 45min

Pizza bianca alla rucola

1h 35min