Allrounder-Torte

Allrounder-Torte

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

16 Stücke

Zutaten

Biskuitboden

Eier
6
Zucker
160 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Mehl
270 g
Backpulver
¾ TL
Salz
1 Prise

Sahnecreme und Fertigstellung

Gelatine
9 Blätter
Zucker
120 g
Vanilleschote
½
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g
Quark, 20% Fett
500 g
Konfitüre zum Bestreichen
Himbeeren, frisch oder TK, aufgetaut und abgetropft, zum Füllen und Verzieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 9 g

Kalorien 1253 kJ / 299 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 0.5 g

Kohlenhydrate 35 g

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