Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g raw cashews
- water, for soaking
Passionfruit curd
- 3 eggs
- 2 egg yolks
- 50 g honey
- 170 g fresh passionfruit pulp (approx. 4 passionfruits), strained if preferred, plus extra for serving
- 1 lime, zest and juice (no white pith)
- 50 g coconut oil
- 1 tsp gelatine powder
Base
- 40 g coconut oil, plus extra for for greasing
- 75 g desiccated coconut
- 75 g macadamia nuts
- 75 g raw cashews
- 20 g psyllium husk
- 40 g rice malt syrup
- 80 g pitted dates
- 1 pinch salt
Coconut topping
- 70 g desiccated coconut
- 1 tbsp gelatine powder
- 400 g coconut cream
- 125 g coconut oil
- 1 tsp vanilla bean paste
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1353 kJ / 322.1 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Kohlenhydrate
- 2.8 g
- Fett
- 29.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 19.2 g
- Ballaststoff
- 4.9 g
- Natrium
- 33.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wheat, nut and dairy free muesli slice
1 Std. 45 Min
Apricot macadamia biscuits
40 min
Gluten free lemon tart
2h 25min
Rocky road with vanilla bean marshmallow
2h 45min
Chocolate raspberry puddings
40 min
Gluten free chicken and leek pies
3 Std. 20 Min
Baked honey cheesecake
4 Std. 20 Min
Lemon coconut bliss balls
40 min
Berry coconut cashew bars
2 Std. 40 Min
Gluten free sticky date puddings
1h 5min
Banana, walnut and date loaf
55 min
Health by chocolate torte
45 Min