Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marinade
- 20 g Ingwer, frisch, geschält, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Sojasauce
- 50 g Honig
- 1 - 2 TL geröstetes Sesamöl (5-10 g), nach Geschmack
-
25
g Barbecue-Sauce
oder 25 g Hoisin-Sauce - 1 Prise Pfeffer
Hähnchen mit Reis
- 800 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut, gewürfelt (2-3 cm)
- 400 g Paprika, gemischt (ca. 2 Schoten), in Stücken (2-3 cm)
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- 300 g Langkornreis, weiß
- 1000 g Wasser
- 2 EL Speisestärke (20 g)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1708 kJ / 408 kcal
- Protein
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 55 g
- Fett
- 3 g
- Ballaststoff
- 3.1 g
Alternative Rezepte
Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis und Schnittlauchsauce
1 Std. 15 Min
Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln
1h 10min
Reis-Schnitzel-Topf mit Paprika
3 Std.
Gyros mit Ofendrillingen und Paprikasauce
30min
Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln
1h 10min
Fleischbällchen süß-sauer mit Mandarinen, Gemüse und Reis
45min
Mariniertes Hähnchen auf Paprikakraut
45min
Hähnchen mit warmem Kartoffelsalat
55min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3 Std.
Putenschnitzel süß-sauer
1h
Schweinefilet Asia
1 Std. 15 Min
Hähnchen-Pilaw
45min