Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
200
g Klebreis, weiß,
oder 200 g Sushi Reis - 350 g Schweinebauch, ohne Knochen und Schwarte, geräuchert, in Stücken (5 cm) (siehe Varianten)
-
3 - 4
Shiitakepilze, frisch (ca. 50 g),
oder 10 g Shiitakepilze, getrocknet, eingeweicht (siehe Tipp) - 25 g Möhren
-
20
g Wasserkastanien, frisch, geschält, halbiert,
oder 20 g Radieschen, halbiert - 5 - 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (2 cm)
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ TL Salz
- ½ TL Zucker
- 1 TL Speisestärke, gleich welche Sorte
- 20 g Sojasauce
- 600 g Wasser
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 225 kJ / 54 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 2 g
- Ballaststoff
- 0.2 g
Alternative Rezepte
Teigtaschen mit Sauerkraut und Fisch
2h 30min
Garnelenklößchen-Suppe
20min
Brötchen
2h
Nudeltaschen mit Linsenfüllung
4h 45min
Käsebrötchen
40min
Pfannkuchen Timber Style
25min
Buttermilch-Zitronen-Eis mit Hagebuttensauce
4h 30min
Haselnuss-Baiser-Torte mit Bananen-Karamell-Füllung
3h 15min
Teigtaschen mit Ricotta und Salsiccia
1h 45min
Hendl-Cevapcici am Gemüsespieß
1h 30min
Frittierte Mini-Pizzen
2h
Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern
1h