Kompatible Versionen
Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ cytryny, ekologicznej, tylko skórka, bez białych błonek
- 10 - 12 gałązek mieszanych ziół, świeżych (np. pietruszka, bazylia, szczypiorek), tylko liście
- 1 ząbek czosnku
-
½
papryczki chili, świeżej
oder 2 szczypty papryki, mielonej - 60 g oliwy z oliwek
- 1200 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli morskiej
- 100 g komosy ryżowej (quinoa)
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (o grubości 2 cm)
- 160 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej na kawałki
- 120 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 150 g sera feta, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka białego octu winnego
- 2 szczypty pieprzu, mielonego
- 300 g pomidorów śliwkowych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 1 awokado (150-200 g), pokrojone w plastry
-
100
g jarmużu, drobno pokrojonego
oder 100 g liści szpinaku baby, świeżych - 1 łyżka pestek dyni (optional)
- 2 łyżki żurawiny, suszonej (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2238 kJ / 534 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 37 g
- Ballaststoff
- 6 g
Alternative Rezepte
Sałatka z kaszy quinoa
40min
Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem
40min
Sałatka ze szparagami i brązowym ryżem
50min
Sałatka z ciecierzycy
25min
Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
1 godz.
Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika
40min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55 min
Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem
1 godz.
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55 min
Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango
30min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min