![Gulasz z owoców morza z ziemniakami Gulasz z owoców morza z ziemniakami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c400bcae-e5d8-4f07-97b7-94bf9aa4a361/Derivates/f0c62a9b-199e-4960-ae03-bfe3488990b8.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 30 g oliwy z oliwek
- 100 g białego wina
- 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych (optional)
-
200
g ośmiornicy, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
oder 200 g ośmiornicy, świeżej, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 g wody
- 300 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 1 liść laurowy, suszony
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 300 g fileta z dorsza, bez skóry, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 100 g małży, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
-
150 - 200
g krewetek, surowych, średnich, obranych
oder 150 - 200 g krewetek, mrożonych, obranych, średnich, uprzednio rozmrożonych
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 957.3 kJ / 228.7 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Kohlenhydrate
- 18.8 g
- Fett
- 6.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
- Natrium
- 565.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)
35min
Orientalna zupa z owocami morza
40 Min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1 Std. 5 Min
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40 Min
Korma z owoców morza
40 Min
Curry z dorszem i krewetkami
40 Min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50 Min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 Min
Gulasz z ryb i owoców morza
45min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1 Std. 15 Min
Sałatka z krewetek i chrupiących warzyw
45min