Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà

3.8 13 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 12 Std. 50 Min

12 pezzi

Zutaten

400 g di baccalà (vedere consigli)
800 g di acqua
80 g di cipolla dorata a pezzi
3 spicchi di aglio
10 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
5 fili di erba cipollina fresca tritati
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
½ peperoncino piccante fresco
1 lime la scorza (senza la parte bianca) e il succo
250 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere
2 uova
40 g di latte
4 pizzichi di sale a piacere
4 pizzichi di pepe macinato fresco a piacere
1000 g di olio per frittura

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 14.6 g

Kalorien 1536 kJ / 367 kcal

Fett 26.5 g

Ballaststoff 1.3 g

Kohlenhydrate 17.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fuga ai Caraibi 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Crocchette di patate a faccina

2h 5min

Foresta nera (senza glutine e lattosio)

2h 30min

Cheesecake al caffè

5h 30min

Tiramisù limone e amaretti

45min

Astice gratinato al foie gras con salsa al frutto della passione

1h 20min

Ravioli all'astice con sautè di vongole

4h

Cheesecake della Vigilia

4h 30min

Arancini agli asparagi (senza glutine)

1h 10min

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1h 30min

Incapriata di fave e zucchine

6h

Scheletri dolci

5h

Bicchierini di red velvet (per 2 persone)

2h 40min