Cheesecake al caffè

Cheesecake al caffè

4.0 41 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Base

80 g di burro a pezzi + q.b.
15 g di miele
1 pizzico di cannella in polvere
300 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
farina tipo 00 q.b.

Crema

200 g di zucchero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
300 g di ricotta ben asciutta
250 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino raso di estratto di vaniglia naturale
125 g di yogurt bianco
150 g di panna (min. 30% di grassi)
3 uova
10 - 20 g di caffè solubile
cacao amaro in polvere o panna montata, a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 413.2 mg

Protein 14.6 g

Kalorien 2749.6 kJ / 657.3 kcal

Fett 40.9 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 25.9 g

Kohlenhydrate 61.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sei grande papà 35 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2021 28 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Biscotti alle nocciole glassati

1 Std.

Cheesecake alle pesche

8 Std. 30 Min

Cheesecake cioccolato e caffè

2 Std. 40 Min

Cuore al limone (senza lattosio)

2 Std.

Cheesecake cotta alle fragole

5 Std. 10 Min

Crostata al tiramisù

3 Std. 15 Min

Cheesecake cotta alle mele

6 Std. 30 Min

Torta brulée

11 Std.

Torta cremosa al limone

2 Std. 30 Min

Cheesecake alle arachidi salate

3 Std. 30 Min

Sbriciolata agli amaretti e crema gianduia

45 Min

Cheesecake ai lamponi

3 Std. 20 Min