Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pizza Margherita
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
Pizza Dough
-
extra virgin olive oil for greasing
-
water room temperature220 g
-
1 tsp malt powdersugar1 tsp
-
2 tsp dried instant yeast, (8 g)fresh yeast crumbled20 g
-
strong white bread flour400 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
fine sea salt1 tsp
Margherita Topping
-
mozzarella cut in pieces200 g
-
tinned chopped tomatoes250 g
-
fine sea salt to taste2 - 3 pinches
-
extra virgin olive oil1 Tbsp
-
fresh basil leaves torn in pieces10 - 15
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
997.3 mg
Protein
25.9 g
Kalorien
2673.5 kJ /
639 kcal
Fett
24.2 g
Ballaststoff
4.6 g
Gesättigte Fettsäuren
8.5 g
Kohlenhydrate
79 g
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