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Spelt Bread
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
30 slices
Zutaten
-
spelt grains700 g
-
water lukewarm550 g
-
4 tsp dried instant yeast, (16 g)fresh yeast crumbled40 g
-
sugar2 tsp
-
sunflower seeds100 g
-
ground allspice1 pinch
-
ground coriander¼ tsp
-
fine sea salt2 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 slice
Protein
4 g
Kalorien
406 kJ /
97 kcal
Fett
2 g
Ballaststoff
2.4 g
Kohlenhydrate
16 g
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