Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sugar Glaze
- 100 g caster sugar
- 20 g egg white
- ½ tsp lemon juice
Carrot muffins
- 200 g carrot cut in pieces
- 4 medium eggs
- 120 g agave syrup
- 1 tsp vanilla extract
- 120 g oil neutral (e.g. canola oil, sunflower oil, avocado oil)
- 140 g water
- 2 pinches fine sea salt
- 60 g cocoa powder
- 120 g plain flour
- 2 tsp baking powder
Topping and Decoration
- 30 g sugar sprinkles, coloured different shapes and colours as desired
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Kalorien
- 250 kcal / 1047 kJ
- Protein
- 5 g
- Fett
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Natrium
- 73 mg
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