Vanilla Custard

Vanilla Custard

4.7 142 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

vanilla pod to taste
½ - 1
milk
500 g
egg yolks from medium eggs
2
1 medium egg
sugar
50 g
fine sea salt
1 pinch
cornflour (see tip)
20 - 30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 96.1 mg

Protein 5.9 g

Kalorien 730.9 kJ / 174.7 kcal

Fett 6.3 g

Ballaststoff 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 24 g

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