Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Couscous
- 6 EL Olivenöl
- 10 Prisen Salz
- 200 g Wasser, kochend heiß
- 80 g Staudensellerie, in Stücken (2 cm)
- 250 g Salatgurke, geschält, längs geviertelt und entkernt, in Stücken
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Stücken (2 cm)
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 15 Stängel Kerbel, abgezupft
- 4 Stängel Dill, abgezupft
- 25 g Zitronensaft
- 4 Prisen Pfeffer
- 60 g Cranberrys, getrocknet
- 50 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 200 g Joghurt, 3,5% Fett
- 1 - 2 TL Harissa-Paste
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1738 kJ / 415 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 23 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bulgursalat
35 min
Bruschetta mit Olivencreme
5 dk
Avocado-Gurken-Salat
20min
Griechischer Kartoffelsalat
1ωρ. 30 λεπτ.
Blumenkohl-"Couscous"-Salat
10min
Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado
35 min
Pesto-Salat
40 λεπτ.
Reissalat mit Spargel
1ωρ.
Bulgursalat
45 min
Graupen-Tomaten-Salat
45 min
Bulgursalat mit Fenchel und Orangen
35 min
Ligurischer Nudelsalat
35 min