Focaccia mit Brokkoli

Focaccia mit Brokkoli

3.6 18 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

9 Stücke

Zutaten

Teig

Olivenöl zum Einfetten
Wasser lauwarm
220 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Pck. Trockenhefe
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Weizenmehl Type 550
400 g
Salz
1 TL
Schweineschmalz
30 g

Belag

Wasser
500 g
Brokkoli in Stücken
500 g
Knoblauchzehe (optional)
1
natives Olivenöl
30 g
Sardellenfilets, in Öl abgetropft
12
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ - 1 TL
Pinienkerne
20 - 30 g
Pfeffer
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stücke

Protein 9 g

Kalorien 1062 kJ / 254 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 3.5 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Prima Focaccia! 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Kartoffel-Knoblauch-Tarte

1 Std. 30 Min

Hefewaffeln

50 Min

Wirsing-Tomaten-Pasta

35 Min

Fladenbrot Quattro Formaggi

40 Min

Focaccia mit Käse-Oliven-Creme

2 Std. 10 Min

Gefüllte Focaccia mit Crescenza-Käse

1 Std. 45 Min

Frische Grüne Gnocchi alla Romana

1 Std. 30 Min

Polenta-Muffins

1 Std. 15 Min

Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

2 Std. 40 Min

Pizza auf ligurische Art

1 Std. 50 Min

Focaccia Verde

2 Std. 20 Min

Gefüllte Focaccia mit Auberginen

1 Std. 50 Min