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Käsesuppe
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebel halbiert1
-
Butter in Stücken50 g
-
Mehl50 g
-
Wasser500 g
-
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtGemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
Crème fraîche100 g
-
Käse z.B. Gruyère oder Bergkäse, in Stücken150 g
-
Muskat1 Prise
-
Pfeffer1 Prise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
13 g
Kalorien
1542 kJ /
368 kcal
Fett
31 g
Ballaststoff
0.8 g
Kohlenhydrate
10 g
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