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Hirsenmehlbrot
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
12 Scheiben
Zutaten
-
Hirse100 g
-
Buchweizen100 g
-
Wasser330 g
-
frische Hefe25 g
-
Zucker1 TL
-
Brotmehl glutenfrei250 g
-
Salz2 TL
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Sesam1 TL
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
298 kcal /
1247 kJ
Protein
6.5 g
Fett
6.7 g
Kohlenhydrate
56.5 g
Ballaststoff
4.7 g
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