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Karotten-Kichererbsen-Aufstrich
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
10 Portionen
Zutaten
-
Olivenöl60 g
-
Karotten in Stücken (2 cm)250 g
-
Zwiebel geachtelt1
-
20 g HonigAgavendicksaft20 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
-
Koriander, gemahlen1 TL
-
Kichererbsen, gekocht (Abtropfgew. 265 g), abgetropft1 Dose
-
Tahini (Sesampaste), siehe Tipp100 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Zitronensaft20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
4 g
Kalorien
682 kJ /
163 kcal
Fett
12 g
Ballaststoff
2.3 g
Kohlenhydrate
10 g
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