Lauchwähe mit Schinken

Lauchwähe mit Schinken

4.5 19 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Teig

Weizenmehl
300 g
feinkörniges Salz
½ TL
Butter kalt, in Würfeln
150 g
Eigelb
1
Wasser eiskalt
50 g

Belag

Gouda in Stücken
200 g
Schinken, gekocht in Stücken
150 g
Doppelrahm (45 % Fettgehalt)
200 g
Eier
4
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Salz, feinkörnig
1 ½ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Lauch in Rondellen (5 mm)
400 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 37.2 g

Kalorien 4728 kJ / 1130 kcal

Fett 81 g

Kohlenhydrate 63.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Preiswert kochen 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Berner Zopf

Berner Zopf

1 Std. 45 Min

Gemüsewähe mit der Thermomix® Reibe

Gemüsewähe mit der Thermomix® Reibe

1 Std.

Rhabarberwähe

Rhabarberwähe

55 Min

Aprikosenwähe

Aprikosenwähe

1 Std. 10 Min

Apfelwähe

Apfelwähe

1 Std. 15 Min

Osterkuchen

Osterkuchen

1 Std. 45 Min

Lauch-Speck-Tarte

Lauch-Speck-Tarte

1 Std.

Ofenguck mit Zucchetti

Ofenguck mit Zucchetti

1 Std. 10 Min

Nidelwähe (Rahmkuchen)

Nidelwähe (Rahmkuchen)

45 Min

Aargauer Rüeblitorte

Aargauer Rüeblitorte

2 Std.

Zwiebel-Käsewähe

Zwiebel-Käsewähe

1 Std. 15 Min

Apfelwähe

Apfelwähe

1 Std. 15 Min