Spiced pork terrine

Spiced pork terrine

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 24 Std.

15 slices

Zutaten

pork throat fat cut in pieces (approx. 2 cm)
300 g
pork chine, boneless cut in pieces (approx. 2 cm)
500 g
fruit brandy (e.g. apple) (optional)
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp warm water
warm water
2 tbsp
raisins
2 tbsp
nuts shelled
40 g
dried apricots, pitted
50 g
dried figs
40 g
prunes, pitted
50 g
ground nutmeg
1 pinch
ground cinnamon
1 tsp
ground ginger
1 tsp
egg
1
salt
1 tsp
ground pepper
1 tsp
dried bay leaf
2
pork caul fat
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Protein 7 g

Kalorien 1176 kJ / 285 kcal

Fett 27 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

French Tradition on your Table 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Apple Nut Bread

Keine Bewertungen

Cucumber soup

25 Min

Chicken Liver Mousse (Chris Cosentino)

9 Std. 5 Min

Potato and porcini mushroom soup

30 Min

Antioxidant Detox Juice

10 Min

Avocado Ice Cream

4 Std. 15 Min

Thai Steamed Salmon Parcels

45 Min

Horchata

24 Std. 10 Min

Cream of Asparagus Soup

15 Min

Gluten-free Pain au Chocolat

6 Std. 15 Min

Chicken Galantine with Dill Yoghurt

3 Std. 25 Min

Beef Adobo

6 Std. 20 Min