Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1.0 1 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 porzioni

Zutaten

Involtini di verza al miglio

250 g di chicchi di miglio

250 g di bulgur
1200 g di acqua
6 - 12 foglie di cavolo verza (6 grandi o 12 piccole)
180 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
200 g di funghi freschi (tipo champignon, prataioli o shiitake)
20 g di burro
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
½ - ¾ cucchiaino di pepe bianco macinato

Salsa ai funghi

30 g di burro
80 g di panna (35% di grassi)
½ - ¾ cucchiaino di sale
¼ - ½ cucchiaino di pepe bianco macinato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 6 g

Kalorien 1185 kJ / 283 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La magia del vapore 72 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Riso casimiro

Riso casimiro

45 Min

Cavolfiore gratinato

Cavolfiore gratinato

55 Min

Fagiolini al curry con riso

Fagiolini al curry con riso

40 Min

Tiramisù alle fragole e sambuco

Tiramisù alle fragole e sambuco

3 Std. 15 Min

Zuppa di lenticchie in versione orientale

Zuppa di lenticchie in versione orientale

30 Min

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45 Min

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

40 Min

Panini farciti al salmone e cavolo cinese

Panini farciti al salmone e cavolo cinese

15 Min

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35 Min

Dhal

Dhal

40 Min

Dal di lenticchie

Dal di lenticchie

35 Min

Zuppa di zucca

Zuppa di zucca

35 Min