Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

4.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

80 g olio extravergine di oliva
50 g di salsa di soia
½ cucchiaino di zucchero di canna
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g l'uno)
100 g di scalogni a pezzi
1 spicchio di aglio
100 g di porro solo la parte bianca, tagliata a pezzi
20 - 30 g di radice fresca di zenzero (optional)
100 g di gambi di sedano a pezzi
350 g di piselli surgelati
450 g di acqua
2 cucchiaini di sale
400 g di cimette di broccoli
2 pizzichi di pepe nero macinato
50 - 100 g di panna da cucina a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 46 g

Kalorien 2782 kJ / 664 kcal

Fett 43 g

Ballaststoff 9.4 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La magia del vapore 72 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Delizia al cioccolato

40 Min

Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

40 Min

Curry thailandese veloce con pollo

40 Min

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1 Std.

Hummus

5 Min

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

40 Min

Peperoni con tofu e fagioli

1 Std.

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1 Std. 5 Min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1 Std.

Salmone con noodles di zucchine

25 Min

Insalata tiepida di orzo con verdure e pollo

45 Min

Insalata di carote con cracker al sesamo

1 Std.