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Steamed potato frittata

Steamed potato frittata
3.6 8 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
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Zutaten

  • potatoes peeled and sliced
    400 g
  • water
    1500 g
  • Emmental cheese or any other medium-hard cheese, cut into pieces
    100 g
  • Parmesan cheese cut into pieces
    30 g
  • fresh parsley
    2 - 3 sprigs
  • cooked ham in slices, cut into pieces
    100 g
  • eggs
    6
  • breadcrumbs
    70 g
  • fine salt to taste
    1 pinch
  • freshly ground black pepper
    1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 29 g
Kalorien 1749 kJ / 418 kcal
Fett 22 g
Ballaststoff 2 g
Kohlenhydrate 29 g

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