Ovenschotel van scampi en vermicelli
TM31 TM5 TM6

Ovenschotel van scampi en vermicelli

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Zutaten

  • 10 g plantaardige olie
  • 5 g verse gember, in dunne schijfjes
  • 1 rode peper, diagonaal gesneden
  • 3 lente-uitjes, in schijfjes
  • 10 rauwe scampi, gepeld en darmkanaal verwijderd
  • 100 g glasmie, gedrenkt in water gedurende 10 minuten, in tweeën gesneden
  • 1 tl zout
  • 3 el sojasaus
  • 1 tl suiker
  • 1 el ketchup
  • 1 el rijstwijn
  • 100 g water
  • ¼ tl sesamolie (optional)

Nährwerte
pro 1 portie
Kalorien
753 kJ / 180 kcal
Protein
16 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
5 g

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