Knoblauch-Champignons
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Knoblauch-Champignons

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Zutaten

  • 4 Knoblauchzehen
  • 10 Stängel frische Petersilie (nur die Blätter)
  • 400 g Champignons, frisch, halbiert oder geviertelt
    oder 400 g Austernpilze, frisch, halbiert oder geviertelt
  • 1 Chili, getrocknet (optional)
  • 50 g natives Olivenöl extra
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Nährwerte
pro 400 g
Kalorien
2387 kJ / 571 kcal
Protein
15.3 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
52.6 g

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