Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 brins de coriandre fraîche, les feuilles uniquement
- 4 brins de persil frais, les feuilles uniquement
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 500 g d'épaule d'agneau, en morceaux (4 cm)
- 3 c. à café de sel fin
- ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu, selon votre goût
- 60 g d'huile d'olive
- 150 g de carottes
- 80 g de navets
- 200 g de courgettes
- 300 g de couscous, moyen
- 850 g d'eau
- 1 ½ c. à café de cannelle, moulue
- 1 c. à café de gingembre moulu
- 100 g de raisins
- 260 g de pois chiches en boîte, égouttés
- 1 pincée de poudre de safran
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 3527 kJ / 843 kcal
- Protein
- 42 g
- Kohlenhydrate
- 104 g
- Fett
- 28 g
Alternative Rezepte
Couscous royal
1h 10 min
Poisson au four à la grecque et boulgour
1h 30min
Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange
1j
Soupe de nouilles chinoises et mélange de champignons
35 Min
Lasagne verdi
1 Std. 15 Min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30min
Riz au mélange de légumes
55min
Curry de poisson
35 Min
Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous
40 mnt
Ragoût d'agneau
1 Std. 45 Min
Soupe aux lentilles et aux épinards
50 mnt
Poulet oriental au couscous
45 mnt