Truffes-Variationen
TM5 TM6

Truffes-Variationen

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Zutaten

Dunkle Schoggi-Ganache

  • 100 g dunkle Schokolade, 70 % Kakao, in Stücken
  • 100 g Vollrahm, 35 % Fettgehalt

Milchschoggi-Ganache

  • 120 g Milchschokolade, in Stücken
  • 80 g Vollrahm, 35 % Fettgehalt

Weisse Schoggi-Ganache

  • 130 g weisse Schokolade, in Stücken
  • 50 g Vollrahm, 35 % Fettgehalt

Fertigstellung

  • 50 g Kakaopulver
  • 50 g Krokant
  • 50 g Kokosraspel

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
480 kJ / 116 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
8 g

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