Spitzbuben mit Glühweingelee
TM5 TM6

Spitzbuben mit Glühweingelee

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Zutaten

Gelee

  • 150 g Rotwein
  • 100 g Zucker
  • ½ Päckchen Geliermittel, für Konfitüre 2:1 (für 500 g Früchte)
  • ¼ TL Zimt, gemahlen
  • 1 Nelke
  • 1 Kardamomkapsel, nur ausgelöste Samen

Guetzli

  • 150 g Zucker
  • 350 g Mehl
  • 250 g Butter, weich, in Stücken
  • 2 TL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Eiweiss

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
454 kJ / 109 kcal
Protein
1.1 g
Kohlenhydrate
13 g
Fett
6 g

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